La manifestazione promossa in collaborazione con il presidio Slow Food di Vibo Valentia, vedrà protagonisti attivi i ragazzi dell’istituto “Luigi Einaudi”, che potranno competere fra i fornelli alla caccia dell’ambito primo premio: uno stage presso un ristorante “stellato”.

Ad aggiudicarsi il premio sarà la coppia di studenti che saprà meglio far valere e valorizzare, nella composizione del proprio piatto, le materie prime ed i prodotti alimentari tipici del territorio. L’iniziativa sarà resa possibile anche e soprattutto grazie allo collaborazione di partner privati, aziende locali e del gruppo micologico “Abete bianco”.