Il Vizzarro.it - quotidiano online
Direttore responsabile: Bruno Greco
Redazione: Salvatore Albanese, Alessandro De Padova
Reg. n. 4/2012 Tribunale VV
Le tradizioni gastronomiche serresi su internet.
È l’ultima trovata della Pro Loco di Serra San Bruno per «valorizzare al meglio i piatti presenti sulle nostre tavole e per renderli fruibili anche oltre i confini nazionali. Siamo coscienti – affermano i componenti del sodalizio – che le nostre tradizioni gastronomiche debbano, per essere meglio conosciute, sbarcare sui diversi social. Abbiamo a tal fine allestito un canale youtube sul quale posteremo mensilmente una o più videoricette dei nostri piatti. Inizieremo, visto anche le imminenti feste natalizie, con “Turriuni fierru”, un torrone di facile preparazione ma squisito e genuino visto gli ingredienti naturali usati. Speriamo che questo nuovo progetto possa far riassaporare ai nostri concittadini che si trovano fuori la nostra amata terra, un po’ del loro passato serrese, e faccia conoscere anche a chi non lo è, le nostre prelibatezze».
I video verranno pubblicati sul canale youtube della Pro Loco
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